近14亿人的口腹之欲是如何被满足的

近日,在美版知乎Quora上有一个问题,中国是怎么生产这么多粮食,足够养活十多亿人的?是靠进口还是自给自足?

对此,剑桥大学博士Janus Dongye的回答让人拍案叫绝,以下是他的回答。

千龙网北京4月11日讯(记者 秦胜南)11日,“服务实体经济助力新兴金融高质量发展暨金融机构丰台行”活动举行。记者了解到,北京丰台专门成立区发展投资有限公司作为政府出资、管理和运营平台,并将发起设立规模为50亿元的丰台区产业发展基金。

继续奋斗 从种业大国迈向种业强国

海南南部的三亚等地区因为得天独厚的气候条件,成为农业育种的加速器。每到冬天,这片南繁基地就会汇聚全国各地的农业科技人员。随着海南经济的发展,为了确保南繁育种的土地,这几年国家规划了20多万亩的南繁保护区,以高标准改善建设南繁基地。这几天三亚南繁科研院院长柯用春就为了这件事四处奔走忙碌。

我们的第一站是福建省的沿海地区。

阳标仁:我们盼着改善这个(水利设施)。大田种植可能不要那么多水,但是我们这个每个(品种)需水的条件量不一样,如果能改善这个基础,很有帮助。我们以后会轻松很多。

在中国每年消费的6500万吨海鲜里,只有1500万吨是捕捞的,其余5000万吨都来自水产养殖农场。而日本90%的海鲜都来自捕捞。多亏了海鲜养殖,普通中国百姓可以买到便宜的海鲜,日常三餐可以吃得起海鲜。下面是典型中国家庭的团圆饭,你可以看到很多食材都是海鲜。

上图左为传统桑基鱼塘,右为光伏鱼塘

南繁科技人员的执着也感动着海南人民,老百姓自发上山砍柴为科技人员搭建木床让他们尽量住得舒服一些。在粮食紧张的情况下,当地政府依然保证每个月给每位南繁人员供应半斤肉。

眼见方为实。打开谷歌地球,从天上看看中国大地上到底在发生什么。西方媒体一般不会报道这些东西。

丰台区金融办相关负责人介绍,此次金融机构丰台行将有利于增进金融机构对丰台区、丽泽金融商务区的了解,搭建企业与金融机构对接桥梁,推进金融机构深度参与丰台区经济社会建设。

要在每个鱼塘里安装增氧泵,就必须处处通电。怎么向增氧泵供电呢?当然是太阳能电池板。

按照总书记的嘱托,在三亚崖州湾,一座南繁科技城正在如火如荼的建设中。这里将聚集一批具有国际影响力的科研机构、大学、种业集团,形成中国种业产业链的最新前沿。

湖南省农科院水稻所研究员 阳标仁:在湖南进入十一月份气温很低了,水稻就不能生存。在这边南繁,可以加一代,(培育一个新品种)本来需要十年的,在这边五年就可以出一个品种。

与其出海捕野生海鲜,不如在同一个地方养海鲜。这样一来,花较少的精力就能养出鱼、虾、蟹、龙虾、贝类等,挣的钱还多。

在地方政府的推动和专家的帮助下,农民和渔民开始学习最先进的太阳能技术和可持续发展技术。

把地图放大一点,可以看到海面上漂着上百万个房子和网箱。

从50年代起第一批农业技术专家来到三亚,六十年来我国的南繁事业从来没有间断过。我们在田间碰到了78岁依然坚守在科研一线的谢华安院士。他告诉我们,建国之初我国水稻亩产只有100多公斤,根本无法满足全国人民的口粮。当年农业科技人员就是抱着让全国人民吃饱饭的使命感来到三亚。

与种植水稻相比,养殖水产品可以卖出更高的价格,致富更快。拉近一点,你会看到这里有上百万个鱼塘。除了鱼塘,你还可以看到周围种了很多树。

“服务实体经济助力新兴金融高质量发展暨金融机构丰台行”,从丰台的经济高质量发展、创新的国际化视角、优质的营商环境等方面,探讨新时代丰台的发展商机。

那中国的海鲜消费量是多少呢?

那时候海南的生活条件十分艰苦。科研人员有的睡在仓库里,每天伴着化肥农药和机油混合的味道入眠。有的只能在田边搭一个简易窝棚,忍受蚊虫叮咬,一住就是大半年。

那是什么?那是中国的“海鲜农场”。

但要在鱼塘里养更多鱼,你得有增氧泵才行。它能向水里注入空气,使鱼有足够的氧气维持呼吸。下图中,每个鱼塘中间的白点就是一个增氧泵。

三亚崖洲湾科技城管理局筹备组 童立艳:把我们的种业从一颗种子变成一个产业,从单一的链条变成整个系统的产业链条,使我们科研的人才引得进、留得住、用得好。

三亚市市长 阿东:总书记提出来国家南繁科研育种基地是我国宝贵的农业科研平台,一定要建设成为集科研、生产、销售、科技交流、成果转化为一体的,服务全国的南繁硅谷。

另一种生态循环是莲藕和养鱼。

想象一下,每个网箱养几十条鱼或螃蟹,加在一起是多大的规模。

南繁事业从50年代开始至今已经持续了60年,为我国种业创新和粮食安全做出了巨大的贡献。今天我们就一起来看看几代南繁人的奋斗故事。

哪些地方值得留意,我会一一指给你看。

三亚南繁科学技术研究院院长 柯用春:南繁最核心的就是科研人员要农田,要基本的地。所以呢,为了让他们有个更好的科研的环境和生产的环境,保障他们旱涝保收,中央和省和市都非常重视,要加强南繁基地的建设。

谢华安:虽然环境很艰苦,我们大家还是忍受了。为什么忍受,我要搞科研,目标就一个,所以这个确实是事业心在激励着大家能那么吃苦,那么发奋。

标题:中国是怎么生产这么多粮食,足够养活十多亿人的?是靠进口还是自给自足?(编者译)

在某些鱼塘里,你可以同时种菜,其中最常见的是种莲藕。中国每年莲藕产量达1100万吨,占全球总产量90%,出口量占全球60%。不光中国人爱吃藕,韩国、日本、越南也是进口莲藕的大户。

南繁基地:建设中国种业硅谷

在还不知道“可持续发展”这个概念的情况下,中国农民利用这个鱼-桑-蚕组成的生态系统已经有几千年历史。如今,这个系统发展成对同一片土地的多次循环利用:

湖南省农科院南繁基地落户海南三亚已经四十多年了。研究员阳标仁每到冬天都要在这片稻田里忙活上大半年,研发培育新的水稻品种。作为这样的科研“候鸟”,他已经坚持了十一年。

从浙江到广东,这段1000多英里的海岸线上,你几乎到处都可以看到类似的网箱。

与另外那些人口稠密的洪泛平原相比,中国人做了什么不寻常的事呢?

这样一桌供全家人享用的海鲜大餐,价格在120美元左右。

就在科技人员和当地百姓的共同努力下,南繁事业创造了奇迹。70年代,袁隆平等科学家正是在三亚培育出了享誉世界的杂交水稻,解决了中国人的吃饭问题。那时候,来海南南繁的科技人员最多达到了6万人,诞生了棉花、玉米、瓜果等一批重要科技成果,产生了谢华安、吴明珠等一批院士级农业科学家。

中国科学院院士 谢华安:这是他们充分考虑到整个国家利益,为整个南繁事业他们做了很大的牺牲。我作为一个南繁人员来讲,我对海南人民当初那么支持,我是很感动的。

据估计每年全球海鲜消费总量1.44亿吨,中国是最大的海鲜消费国,以6500万吨占全球总量的45%,接下去是欧盟(1300万吨)、日本(740万吨)、美国(710万吨)和印度(480万吨)。

深受感动 当地人民主动提供支援

据了解,丰台区今年编制总投资3093亿元的年度投资金融,涉及重点功能区、生态环境、公共服务等六大领域、149个重点项目。其中,丽泽金融商务区的发展引人瞩目。

下一站是长江、太湖和钱塘江一带的洪泛平原。丰富的淡水资源带来了河流上游大量的养分,使这个地区成为养育1亿人口的鱼米之乡。这也是中国人口密度最高的地区之一。它比较类似孟加拉国、印度西孟加拉邦和越南西贡的洪泛平原。

包括以下这些坐标点:

肩负使命 科研人员常年艰苦奋斗

中国工程院院士 袁隆平:国家把南繁工作提得很重要,斥巨资把南繁条件搞好,巨大的变化,肯定很高兴啊。

中国农民不只海水养殖,任何开阔的水域,水库、河流、湖泊都能养水产品。

你可以看到,太阳能供电的鱼塘已经开始替代桑基鱼塘。湖州的部分地区已经装上了太阳能电池板。

如今,接力棒传到了新一代南繁人手中。2018年4月,习近平总书记来到三亚,考察国家南繁科研育种基地,给南繁人提出了新的奋斗目标。

中国科学院院士 谢华安:我是农家出身的,我小的时候受过饿,懂得吃饱饭是多么重要啊,所以我把为大家有一碗饭吃而努力,作为我的目标。

藕是我最喜欢的素菜之一,希望中国能加大推广力度,让全世界人民都吃上这种美味。

“服务实体经济助力新兴金融高质量发展暨金融机构丰台行”活动由北京市丰台区人民政府主办,北京丽泽金融商务区、丰台区金融服务办公室承办。丰台区委副书记、区长王力军,市金融监管局副局长于海,丰台区委常委、常务副区长肖辉利等出席活动。

2019年4月11日国际水稻论坛在三亚开幕,来自18个国家的水稻专家汇聚一堂。年近九十的袁隆平院士也亲自出席了论坛。

最近阳标仁得到一个好消息,国家加大了对南繁基地的保护和建设,他所在的这片水稻育种基地的水利设施将得到高标准改善。

作为新版北京城市总规赋予的新兴金融产业集聚区、首都金融改革试验区,丽泽金融商务区已初具规模,截至目前,入驻企业480家,其中350家金融类企业中有新兴金融业企业336家,占金融类企业总数的96%,入驻企业以证券衍生、股权投资基金、登记结算、行业协会、要素市场、互联网金融类为主,新兴金融产业集聚凸显。

气候温暖 成为农业育种加速器

当前,丽泽金融商务区正与金融街一体化发展,建设“第二金融街”,全力打造具有全球影响力的金融发展新区。“丽泽的产业空间已逐步释放,进入高质量发展的快车道。”丽泽管委会主任刘郦告诉记者,截至目前已供应土地19宗,累计开复工面积302万平方米,结构封顶220万平方米,2018年已经有3个楼宇项目投入使用,2019年丽泽SOHO等8个楼宇项目也即将投入使用或竣工。”

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